Как засолить скумбрию целиком рецепт в рассоле
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое.
- О чем расскажем в статье:
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её.
- Вкусная, аппетитная солёная скумбрия домашнего приготовления - отличная рыбная закуска и для повседневного перекуса, и для праздничного застолья. В этом рецепте я расскажу вам о том, как засолить скумбрию в рассоле целиком вместе с головой.
- Скумбрия в рассоле — простой рецепт, который обязательно оценят все любители рыбных закусок. Есть разные способы засолки рыбы, все они простые и доступные.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Чтобы приготовить скумбрию в рассоле, нужно уметь правильно выбирать рыбу для блюда: обращать внимание на вес, цвет, глаза и запах тушки. Засолка скумбрии должна происходить в стеклянной, эмалированной или пластиковой посуде.
- Малосольная рыбка — фантастическая еда.
- Раньше я часто готовила скумбрию кусочками, пока не попробовала засолить рыбку целиком. Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом соленой скумбрии, приготовленной целиком без рассола.
- Сезонное меню
- Скумбрия очень полезная и вкусная в любом виде! Но магазинные соленья способны загубить на корню все ценные микроэлементы, ведь никогда не знаешь, что в них добавляют.
- Стоя у прилавка в магазине или на рынке, возникает вопрос — сколько хранилась замороженная скумбрия и когда ее выловили? На этикетке вряд ли вы найдете подробную информацию.
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион?
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка скумбрии в рассоле целиком 6. Приготовил : Владимир Братиков.
Похожие статьи
- Скумбрия как приготовить рецепты с фото - Готовим дома - самые вкусные рецепты с фото
- Очень вкусная итальянская пицца рецепт - Итальянская пицца - рецепты с фото на Повар. ру (264 рецепт
- Как сделать леденцы петушки в домашних условиях - Как сделать леденец в домашних условиях: 3 рецепта
- Как сделать кутикулу красивой в домашних условиях